Benzeri türlerden kocao?lanran en sarih özelli?i kötü lezzet b?rakmamas?d?r. Bu tür kurutulup kenarld?ktan sonras?nda Gündüz feneri ka??d?na sar?larak ba??rsakilir. 2002 senesinde Türk Patent ve Bellik Kurumu taraf?ndan co?rafi belirti olarak tescillenmi?tir